aider

Aider dans les domaines animaux,education,enfants...
 
AccueilAccueil  GalerieGalerie  FAQFAQ  S'enregistrerS'enregistrer  Connexion  

Partagez | 
 

 Terrine de légumes (entrée)

Aller en bas 
AuteurMessage
aurlie
langue pendue
langue pendue
avatar

Nombre de messages : 500
Age : 39
Date d'inscription : 29/10/2004

MessageSujet: Terrine de légumes (entrée)   Dim 27 Fév - 14:38

Pour 6 à 8 personnes: 100 g de carottes, 100 g de navets, 150 g de petits pois écossés, 150 g de haricots verts, 3 tomates, 1 poivron rouge, 6 oeufs, 100 g de crème fraîche, sel, poivre.
une grosse poignée de feuilles de basilic.

Pelez et coupez les carottes en fines rondelles et les navets en dés.
Faites-les cuire 10 mn à l'eau bouillante salée.
Faites cuire les petits pois 5 mn à l'eau bouillante salée également, ainsi que les haricots verts (8 mn environ), que vous couperez en dés.
Pelez et épépinez les tomates, coupez-les en petits dés.
Faites griller le poivron et coupez-le également en petits morceaux.
Dans une terrine, battez les oeufs avec la crème et l'assaisonnement, ajoutez les feuilles de basilic hachées, puis tous les légumes préparés.
Versez le tout dans un moule à cake beurré et faites cuire 30 mn à four chaud au bain-marie.
Laissez refroidir, servez avec une sauce à la tomate crue parfumée au basilic.

Je n'ai pas encore testé mais ça me tente bien Mr.Red
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://histoiredebouga.site.voila.fr
Jasmine
membre très actif
membre très actif
avatar

Nombre de messages : 3191
Age : 45
Localisation : Reims
Date d'inscription : 29/10/2004

MessageSujet: Re: Terrine de légumes (entrée)   Jeu 3 Mar - 21:17

je vais essayer.je te donnerais des nouvelles. Razz

_________________


http://histoiresdesdoudous.blog4ever.com/blog/lirarticle-238010-933686.html
mon marché aux puces!!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Terrine de légumes (entrée)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Terrine de légumes (végétarienne)
» Terrine de légumes
» Terrine de jambon et légumes
» Terrine de macédoine de légumes
» Terrine d'omelette aux légumes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
aider :: Cuisine :: Recettes-
Sauter vers: